یونانیها اولین ملتی بودند که برای گل و گیاههای مختلف معانی مشخصی تعریف و در زندگی خصوصی و اجتماعی از آن استفاده کردند. بعد از آن رومیها از این روش استقبال کردند و سایر مردم جهان کم و بیش آن را پذیرفتند. در کشور ما هم گلها کاربردهای مختلفی دارند و هر گل به عنوان نوعی نماد و نشان مشخص مورد استفاده قرار میگیرد.
زبان نمادین گلها برای قرنهاست که در بسیاری از کشورهای اروپایی و آسیایی به رسمیت شناخته شده است. اسطورهها، فولکلورها، غزلها و نمایشنامههای یونانیان، رومیها، مصریها و چینیها و ایرانیان باستان مملو از نمادهای گل و گیاهها هستند.
به طور کلی گیاهان سبز نماد طبیعت و تولد دوباره هستند. گل بخش جداییناپذیر از دنیای احساسات و عواطف انسانها بوده و دارای معانی مخصوص به خود است.
صدها سال است که گلها با عشق پیوند خوردهاند. در زمان ویکتوریا، المان گل در جواهرات برای نشان دادن احساسات به کار گرفته شد. به این ترتیب چیزی فراتر از طراحیهای متداول شکل گرفت. هر نوع گل نوعی نشانه سمبولیک با معنای متفاوت است که در قالب یک گردنبند، گوشواره و یا دستبند هدیه داده می شود.
گل و گیاه المانها و نمادهایی پرطرفدار هستند که بیشترین ایدهها برای ساخت طلا و جواهرات را به طراحان میدهند. گیاه زیبایی و ظرافت طبیعت است از همین رو در هنر، از نماد گل و گیاه به وفور استفاده میشود که ساخت جواهرات نیز از این قاعده مستثنی نبوده و نیست.