یونانیها اولین ملتی بودند که برای گل و گیاههای مختلف معانی مشخصی تعریف و در زندگی خصوصی و اجتماعی از آن استفاده کردند. بعد از آن رومیها از این روش استقبال کردند و سایر مردم جهان کم و بیش آن را پذیرفتند. در کشور ما هم گلها و گیاهان کاربردهای مختلفی دارند و هر کدام به عنوان نوعی نماد و نشان مشخص مورد استفاده قرار میگیرد.
زبان نمادین گلها و گیاهان برای قرن هاست که در بسیاری از کشورهای اروپایی و آسیایی به رسمیت شناخته شده است. اسطورهها، فولکلورها، غزلها و نمایشنامههای یونانیان، رومیها، مصریها و چینیها و ایرانیان باستان مملو از نمادهای گل و گیاه هستند.
به طور کلی گیاهان سبز نماد طبیعت و تولد دوباره هستند. گل بخش جدایی ناپذیر از دنیای احساسات و عواطف انسان ها بوده و دارای معانی مخصوص به خود است.
گل و گیاه المان ها و نماد هایی پرطرفدار هستند که بیشترین ایدهها برای ساخت طلا و جواهرات را به طراحان میدهند. گیاه زیبایی و ظرافت طبیعت است از همینرو در هنر، از نماد گل و گیاه به وفور استفاده میشود که ساخت جواهرات نیز از این قاعده مستثنی نبوده و نیست.