یونانیها اولین ملتی بودند که برای گلهای مختلف معانی مشخصی تعریف و در زندگی خصوصی و اجتماعی از آن استفاده کردند. بعد از آن رومیها از این روش استقبال کردند و سایر مردم جهان کم و بیش آن را پذیرفتند. در کشور ما هم گلها کاربردهای مختلفی دارند و هر گل به عنوان نوعی نماد و نشان مشخص مورد استفاده قرار میگیرد.
صدها سال است که گلها با عشق پیوند خوردهاند. در زمان ویکتوریا، المان گل در جواهرات برای نشان دادن احساسات به کار گرفته شد. به این ترتیب چیزی فراتر از طراحیهای متداول شکل گرفت. هر نوع گل نوعی نشانه سمبولیک با معنای متفاوت است که در قالب یک گردنبند، گوشواره و یا دستبند هدیه داده می شود.
نماد گل در جواهرات از محبوبترین طرحهاست که توسط برندها و طراحان بسیاری مورد استفاده قرار میگیرد. استفاده از این نماد اولین بار در دهه ۱۸۳۰ میلادی و با هدف نمایش دوستی، عشق و ازدواج شکل گرفت.